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2021-08-13 長大了!生豆烘成熟豆-《以科學角度看咖啡》 (4) (0)
2021-08-13 什麼!咖啡豆有柑橘味? 有巧克力味?-《以科學角度看咖啡》 (42) (0)
2021-07-23 看咖啡豆的「顏值」,就可知道烘焙度? -《以科學角度看咖啡》 (248) (0)
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2021-07-13 四刀流 手沖咖啡 教學-餘韻回甘,多層次口感《哥斯大黎加 日曬處理法》-咖啡沖泡技巧 (16) (0)
2021-07-13 四刀流 手沖咖啡 教學-甜中帶酸,豐富層次感《淺中焙|哥斯大黎加 黑蜜處理法》 (6) (0)
2021-07-13 三刀流 手沖咖啡 教學-尾韻回甘,多層次感《中深焙|黃金曼特寧》 (3) (0)
2021-06-21 三刀流 手沖咖啡 教學-甜中帶酸,多層次感《淺中焙|耶加雪菲 蜜處理》 (13) (0)
2021-06-21 二刀流 手沖咖啡 教學-尾韻回甘,有層次感《牙買加藍山(官方木桶認證)》 (32) (0)
2021-06-21 二刀流 手沖咖啡 教學-甜中帶酸,有層次感《巴拿馬 Geisha藝妓咖啡》 (691) (0)
2021-06-03 一刀流 手沖咖啡 教學-尾韻回甘 (13) (0)
2021-05-28 一刀流 手沖咖啡 教學 -甜中帶酸 (88) (0)
2019-09-05 【暖窩咖啡 小教室】愛樂壓 AeroPress (227) (0)
2019-09-05 什麼是「雨林認證」咖啡? (120) (0)
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2019-07-01 如何挑選咖啡豆 之《咖啡豆處理法》_蜜處理法介紹 (6) (0)
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2019-07-01 如何挑選咖啡豆 之《咖啡豆處理法》_水洗處理法介紹 (0) (0)
2019-06-30 如何挑選咖啡豆 之《咖啡豆處理法》 (0) (0)
2019-06-25 【暖窩咖啡 小教室】冰滴咖啡 (6) (0)
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2019-05-27 如何保存咖啡豆? (295) (2)
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2019-05-25 各式濾杯比較 (15) (0)
2019-05-25 【 暖窩 咖啡 小教室】 金屬濾網濾杯 (27) (0)
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2019-04-13 【 暖窩 咖啡 小教室】 如何手沖單品咖啡? (5) (0)
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