SCA精品咖啡協會認證課程
SCA精品咖啡協會 咖啡萃取（金杯）Coffee Brewing 基礎＋中級 國際證照
10月認證時程：2017年10月30日~11月02日 共四天
11月認證時程：2017年11月13~16日 共四天
報名時間：即日起至開課前七天止
SCA精品咖啡協會 咖啡烘焙 Coffee Roasting 基礎＋中級 國際證照
10月認證時程：2017年10月23~26日 共四天
11月認證時程：2017年11月27~30日 共四天
報名時間：即日起至開課前七天止
非認證課程
義式咖啡基礎（非認證）
10月認證時程：2017年10月16日 共一天7小時
11月認證時程：2017年11月03日 共一天7小時
時間：AM10:00～PM06:00 (中午休息1小時、供餐)
報名：即日起至開課前三天止
對於BARISA有興趣的朋友，千萬別錯過這次以SCA咖啡師課程內容為基礎的一天課程。
這一天紮實訓練課程，您將快速的學習如何成為一個Barisa。
並學習會製作基礎義式咖啡飲品。
課程內容：
1.義式咖啡機＆磨豆機介紹
2.義式咖啡萃取技術學習
3.奶泡融合技巧
4.義式咖啡飲品製作
5.設備清潔保養
咖啡手沖基礎（非認證）
10月認證時程：2017年10月17日 共一天3小時
11月認證時程：2017年11月17日 共一天3小時
時間：AM10:00～PM13:00
報名：即日起至開課前三天止
透過SCA咖啡萃取（金杯）課程內容為基礎，讓您更明白沖煮過程發生了什麼事？
對於手沖咖啡有興趣的您，卻始終無法好好地沖出一杯咖啡，
歡迎您來瞭解萃取過程中發生了麼事情，再來好好的沖出一杯咖啡。
課程內容：
1.認識咖啡：從產區到杯子
2.SCA咖啡萃取（金杯）理論
3.SCA咖啡萃取（金杯）實驗
3.手沖咖啡實作
4.手沖咖啡校正
5.設備清潔與保樣
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官方 LINE ID：＠cozyhous
暖窩咖啡商行：https://shop.cozyhousecoffee.com
E - Mail ：moo@cozyhousenfoods.com
電 話：02-2796-5712
地 址：台北市內湖區內湖路三段64號1樓
（內湖捷運站1號出口，步行5分鐘，往碧山步道方向）
營業時間：週一至週五 1300~1830
週六及週日 1000~1830
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